Im Guten Haus Wahlsdorf fand am 9. Februar 2025 zum ersten Mal eine regelrechte Klemmkuchen Session statt. Der Heimatverein hatte eingeladen und sich gar nichts dabei gedacht. Doch die Anmeldungen mit und ohne Klemmeisen ließen nicht nach.
Es war ein wundervoller Workshop mit Einblick in die Historie dieser flämischen Leckerei. Auf der Straße wurde sogar traditionell über Feuer gebacken. So viel Spaß für alle und gemeinsam Schlemmen, Quatschen, Kaffe trinken. Das muss zur Tradition werden, auf jeden Fall! Danke an alle Fleißigen Helfer*innen und Mitmacher. Und Danke an die kurzfristigen Schlagsahnelieferanten aus dem Dorf. Aus Versehen hatte ich mich doch vergriffen und Saure Sahne geschoppt… und, “Klemmies” ohne Sahne GEHT JA GARNICHT.